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Creo que la palabra esta equivocada y te estas refiriendo a los carbohidratos
Explicación
Los glúcidos, carbohidratos, hidratos de carbono o sacáridos son biomoléculas compuestas de carbono, hidrógeno y oxígeno, cuyas principales funciones en los seres vivos son el brindar energía inmediata y estructural.
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hidratos de carbono o sacáridos son biomoléculas compuestas de carbono, hidrógeno y oxígeno, y en los seres humanos es o ayuda a brindar energía inmediata u estructural (creo)
Espero haberte ayudado jeje
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