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Comidas típicas:
La comida tipica de la union es el relleno de conchas, los curiles, totopostes, tustacas, tamales, atoles.
Totopostes
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La comida típica de El Salvador se compone principalmente de platillos a base de maíz y frijoles. El plato más popular es la pupusa, que es una tortilla rellena de queso, frijoles, carne o cerdo. Otras comidas típicas incluyen tamales, yuca frita, plátanos fritos y el popular platillo de gallo en chicha, que se sirve con arroz y frijoles.
Comida típica del Departamento de la Unión
- Pupusas: Las pupusas son unas tortillas rellenas, generalmente de frijoles, queso o carne, aunque también pueden incluir otros ingredientes. Se sirven acompañadas de salsa de tomate y/o curtido.
- Tamales: Los tamales son unos platillos a base de masa de maíz rellenos de carne o verduras, envueltos en hojas de maíz y cocidos al vapor.
- Gallo en chicha: El gallo en chicha es un platillo típico de la Unión que se compone de gallo (pollo) cocido en una sopa de maíz y chicha, que es una bebida a base de maíz fermentado. Se sirve acompañado de arroz y frijoles.
- Yuca frita: La yuca frita es un platillo a base de yuca, que es una raíz similar a la batata, frita y servida con salsa y/o acompañada de carne o pollo.
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