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Las técnicas implementadas para la ganadería en la sierra son similares a la ganadería en la llanura.
Se determinan ciertas extensiones de territorio utilizadas para el pastisaje de las especies.
Las especies que se adaptan para la ganadería en la sierra son reducidas.
La altura a la cual se puede practicar la ganadería va desde el piso bajo hasta el piso térmico medio.
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