Question

ecuación de la formación de butirato de metilo

Answer 1

El butirato de metilo es un éster cuya parte alcohólica proviene del metanol, mientras que la ácida del ácido butanoico.

En la imagen se pueden ver ambos reactivos: metanol y ácido butanoico. La reacción que toma lugar es la esterificación del ácido butanoico, donde su grupo COOH pierde el OH, y el CH3OH pierde el H, formándose una molécula de H2O:

CH3OH + OHCOCH2CH2CH3 => CH3OCOCH2CH2CH3

Aquí podrás revisar la definición formal de una reacción de esterificación: https://brainly.lat/tarea/12227356

Espero haber ayudado

Saludos