Question

¿en qué año un grupo de panaderos cambió el rumbo y dejo de hornear pan para comenzar a fermentar cerveza?

Answer 1

La fermentación de la cerveza y el horneado del pan están estrechamente relacionados. Se tienen noticias sobre los primeros fabricantes de cerveza en la era de 10.000 a 6.000 años antes de Cristo (AC) en las civilizaciones egipcias, sumerias y las previas al imperio persa. En la misma época se hacía el pan y fue allí donde los fabricantes del alimento decidieron comenzar a hacer la bebida.

Todo esto evolucionó hasta la aparición de los maestros cerveceros en Europa.

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