• Asignatura: Castellano
  • Autor: pia50
  • hace 8 años

que le ocurre al azucar cuando se calienta?? ​

Respuestas

Respuesta dada por: isabel07151
0

Respuesta:

se convierte en caramelo


matiasariasc: Se disuelve y se empiezan a fundir entre ellos mismos por eso es que se vuelve como un liquido y el color amarillento se debe a que varios de estos cristales se empiezan a carbonizar (quemar) y estan em pezando a cambiar de color.
andreapaulh: se vuelve caramelo ;)
Respuesta dada por: knd87
1

Respuesta:

Recuerda que la sal contiene yodo y/o fluor y cuando la calientas se empieza a carbonizar y a desprenderse el fluor y/o yodo es por eso que se torna de color cafe, ahora los brincos se debe a que al ser cristales y al empezar a calentarlos estos empiezan a saltar porque la energia cinetica empieza aumentar y las moleculas empiezan a moverse y por lo tanto los cristales se empiezan a dilatar.


knd87: me equivoque :v
andreapaulh: era azúcar jajaja
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