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En las plantas el agua asciende por tubos de calibre pequeño gracias a un fenómeno conocido como CAPILARIDAD.
Este fenómeno representa la fuerza de cohesión que posee un líquido en particular y con ello la capacidad de subir o bajar por un tubo en particular.
El agua, respecto a otros fluidos, tiene una gran cohesión y capilaridad.
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