En un sartén se tiene una mezcla de 450g de agua y aceite a 90°C, con la finalidad de bajar la temperatura se agregan 150g de agua a 30°C. Determine la masa de aceite si la temperatura de equilibrio es de 75°C. (Capacidad térmica de sartén = 25cal/°C , Calor específico del aceite = 0.5cal/g°C)
Respuestas
Respuesta:
UDB laik dis
Explicación:
Tenés que aplicar QGANADO= -QPERDIDO
DESPEJE Q GANADO + Q PERDIDO = 0
Q AGUA + Q ACEITE + Q AGUAFRÍA + Q DEL SARTÉN = 0
(450 g - masadeaceite)(1 cal/g°C)(-15°C)+masadeaceite(0.5 cal/g°C)(-15°C)+150g(1 cal/g°C)(45°C) + 25cal/°C(-15°C)= 0
450 g- masadeaceite(1cal/g°C)(-15°C)+masadeaceite(0.5cal/g°C)(-15°C)=-6750cal+375cal
450 g - masa de aceite (1cal/g°C)(-15°C)+masadeaceite(0.5 cal/g°C)(-15°C)= -6375 cal
-6750 cal +15cal/g(masadeaceite)+(-7.5 cal/g masadeaceite) = -6375 cal
15cal/g(masadeaceite+(-7.5cal/g masadeaceite) = -6375 cal + 6750 cal
15°cal/g(masadeaceite)+(-7.5 cal/g masadeaceite)=375 cal
7.5 cal/g masa de aceite = 375 cal
masadeaceite= 375 cal /7.5 cal/g
Eliminamos unidades iguales.
masadeaceite=50 g
purate que ya no ai tiempo xD