Question

en que procesos intervienen los lipidos simples y complejos

Answer 1

los lipidos son compuestos organicos muy complejos  y constituidos basicamente por carbono y hidrogeno
los lipidos simples :  interviene en los Acigliceridos y Cera
los lipidos complejos : Fosfolipidos , Glucolipidos , Terpenos y Esteroides

Answer 2

Los lípidos son compuestos orgánicos muy diversos constituidos básicamente por carbono e hidrógeno, que tienen en común el ser insolubles en agua y solubles en disolventes orgánicos como el alcohol o la gasolina. 
Se clasifican en: 

• Grasas o lípidos simples, formados por la unión de glicerina con ácidos grasos. 
• Ceras, formadas por la unión de un alcohol y un ácido graso, ambos de cadena larga. 
• Fosfolípidos, que poseen en su molécula un grupo fosfato. 
• Esteroides, como el colesterol, la vitamina D, las hormonas sexuales y las hormonas suprarrenales. 
• Terpenos, como las vitamina a y k.

LIPIDOS COMPLEJOS
En su composición intervienen ácidos grasos y otros componentes como alcoholes, glúcidos, ácido fosfórico, derivados aminados etc.
Son moléculas anfipáticas con una zona hidrófoba, en la que los ácidos grasos están unidos mediante enlaces ester a un alcohol (glicerina o esfingosina), y una zona hidrófila, originada por los restantes componentes no lipídicos que también están unidos al alcohol