Question

el origen del cuy chactado su epoca receta

Answer 1

el cuy chactado  es un plato tipico comida peruana  de la region de arequipa. Se trata de un cuy frito.

Su origen proviene de los andes sudamericano, razones sobran para considerársele uno de alimentos con mayor cantidad de proteínas y menos grasa que las carnes que comúnmente consumimos

Answer 2

Respuesta:

El término chactado hace referencia a la forma de cocción de un alimento bajo una piedra.[2] El término podría provenir del verbo aimara chchaktaña, "desaparecer", que haría referencia a que la carne queda oculta bajo la piedra durante mientras se cuece.