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Es la típica lechuga que se utiliza para ensaladas de invierno. Con una hoja muy dentada y con un sabor amargo que la caracteriza, la escarola combina muy bien con todos los alimentos de otoño/invierno. Su corazón suele ser blanco o amarillo pálido. Y sus hojas verdes y crujientes.
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vegetal tiene varios tipos :La Romana Lollo Rosso Escarola Radicchio Trocadero
Explicación:
las lechugas son vegetales de distintos tipos
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