Question

PLANTEAMIENTO: Carlos vive en Quito y Juan vive en Guayaquil, ambos realizan un experimento el cual consiste en hacer hervir un litro de agua en sus respectivas ciudades donde residen. Carlos determina que en la ciudad de Quito un litro de agua hierve a 91 °C y Juan determina que la misma cantidad de agua en la ciudad de Guayaquil hierve a 100 °C.

Answer 1

Por la presión atmosférica. El punto de ebullición depende de la presión atmosférica, cuando la presión de vapor del líquido se iguala con la presión atmosférica empieza la ebullición.

Al estar la ciudad de Quito a una altitud mayor la presión atmosférica es menor que la de la ciudad de Guayaquil que debe estar a una altitud menor por lo tanto la presión de vapor del agua se iguala antes a la presión atmosférica en Quito, por lo tanto hierve antes.