Question

¿Qué son las fermentaciones? ¿Qué seres vivos la realizan?

Answer 1

La fermentación la realizan todos los seres vivos. En el caso de bacterias y levaduras, realizan las fermentaciones láctica y alcohólica según las condiciones del medio, mientras que en los organismos pluricelulares solo se da la fermentación láctica.

Answer 2

la fermentación es un proceso natural que se da en algunos alimentos como el pan las bebidas alcohólicas y el yogur y que tiene como agente principal la levadura, por lo tanto ocurre en ausencia de oxigeno  (anaerobico) y se dice entonces que la fermentación es un proceso  de oxidación incompleto 
Los seres vivos que la realizan son las bacterias, los microorganismos y las levaduras