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Nitrato de Sodio (NaNO3). Se emplea en el tratamiento del botulismo, una afección por neurotoxinas de origen bacteriano.
Nitrito de Sodio (NaNO2). Una típica sal de uso en la industria alimentaria, como conservante y fijador de colores.
Nitrato de Potasio (KNO3). Largamente empleado como fertilizante, ya sea directamente o como materia prima de fertilizantes líquidos y multinutrientes.
Sulfato de Cobre (Cu2SO4). Posee aplicaciones como limpiador de piscinas, así como suplemento fotosintético en todo tipo de cultivos vegetales y en la industria agronómica.
Clorato de Potasio (KCIO3). Con esta sustancia se elabora la cabeza de los fósforos y se emplea abundantemente en la industria pirotécnica, dada su alta liberación de energía al entrar en contacto con sustancias como azúcar o azufre y ser sometida a fricción.
Sulfato de Sodio (Na2SO4). Soluble en agua y en glicerina, se emplea como desecante en la industria química y en los laboratorios, así como en la fabricación de vidrio, de detergentes y de celulosa para el papel.
Sulfato de Bario (BaSO4). Este es un mineral sumamente común, empleado en la producción de agua oxigenada, en la industria del caucho y de los pigmentos para la pintura. Se recubre con él las salas de Rayos X, ya que es opaco a este tipo de radiación.
Carbonato de Calcio (CaCO3). Un potente suplemento del calcio, fundamental en la producción de vidrio y cemento, se emplea también como antiácido y agente adsorbente en medicina. Es muy abundante en la naturaleza: las conchas de los crustáceos y esqueletos de muchos organismos están hechos de ella.
Sufato de Calcio (CaSO4). Empleado como desecador y como coagulante en el Tofu, es un químico común en la mayoría de los laboratorios.
Fosfatos de Sodio
(NaH2PO y otros). Tres tipos de sales empleadas en la industria alimentaria como estabilizantes o aditivos antidesecantes, así como en la farmacológica contra la formación de cálculos renales y como laxantes