Question

4. Los seres humanos carecen de las enzimas digestivas para ata-
car a la quicina, un polisacárido complejo que se encuentra en
el exoesqueleto de la langosta. También carecen de carbo-
hidrasas que desdoblan:​

Answer 1

Respuesta:

La función de las carbohidrasas es desdoblar los carbohidratos (almidón, azúcares, lactosa, etc)