Question

Si asamos 2800 g de carne, solo obtendremos 1960 g de carne ya cocinada. ¿Qué porcentaje de carne se pierde durante la cocción? ayuda gente

Answer 1

Respuesta:

30%

Explicación paso a paso:

% = (1 - 1960/2800)*100

% = 30%

Answer 2

Explicación paso a paso:

Sabemos q el 100% es:

2800 g de carne

Y q 1960 g carne es la cocinada.

¿ Qué porcentaje de q carne se pierda durante la cocción?

Pues primero hallemos 1960 g de carne que porcentaje es de 2800 g de carne .

1960= 2800x /100

1960= 28x

1960/28= x

70 %= x

Entonces restamos :

2800g -1960

100% -70% = 30%.