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Respuesta:
hace muchos años
se dice q fue en los orientales de Ecuador en "unkuch"
El mito Nunkui, la creadora de las plantas
Cuentan que en el pueblo shuar recién empezaba a habitar las tierras orientales del Ecuador el “unkuch”era el único alimento de los shuaras, pero un dia llegaron los demonios y arrasaron con toda escasa vegetación.
Los ancianos culparon a Iwia y a Iwianchi, seres diabólicos que desnudaban la tierra comiéndose todo cuanto existía. Mientras que otros continuaron sus esfuerzos por encontrar el ansiado alimento, entre ellos una mujer guerrera y valiente llamada Nuse, salio en búsqueda de alimento.
Cuando el cansancio, el calor y el hambre la venció, casi desmayada somnolienta, vio en el río pequeñas rodajas de un alimento desconocido. Nuse se lanzó al agua y las tomó. Era la yuca.
Luego se le apareció Nunkui, la dueña y soberana de la vegetación, quien en recompensa de su abnegación por salvar a su pueblo le prometió un innumerable variedad de plantas comestibles y una niña en su representación. Así fue como se salvo su pueblo y se formo la leyenda.