responde con una √ la afirmacion que sea verdadera
para degustar mejor un chocolate 95% cacao,es mejor ubicarlo en el centro de la lengua.
para sentir mejor el sabor de un caramelo debes mantenerlo cerca a la punta de la lengua.
una persona sera mas sensible a una gota de limón aplicada en el centro de la lengua.
una cucharadita de sal producira la misma sensacion a los costados de la lengua que en la parte posterior es para mañana este trabajo
Respuestas
A continuación, se indica cuales propuestas son afirmativas, guiándonos por el mito del mapa de la sensibilidad de la lengua a diversos sabores.
a) Para degustar mejor un chocolate 95% cacao, es mejor ubicarlo en el centro de la lengua. Falso
Según el mapa, los sabores amargos se perciben mejor en el fondo de la lengua.
b) Para sentir mejor el sabor de un caramelo debes mantenerlo cerca a la punta de la lengua. √ Cierto
Los sabores dulces, según el mapa, se perciben mejor en la punta de la lengua.
c) Una persona sera más sensible a una gota de limón aplicada en el centro de la lengua. Falso
Los sabores ácidos se perciben mejor a ambos lados de la lengua, hacia el área posterior.
d) Una cucharadita de sal producirá la misma sensación a los costados de la lengua que en la parte posterior. Falso
Si nos fijamos en el mapa, los sabores salados se perciben mejor a los costados anteriores de la lengua.
Sin embargo, la realidad es que la lengua tiene capacidad de percibir los sabores en toda su extensión, siendo algo más sensible a ciertos sabores, en ciertas áreas.
