Question

Cual es la diferencia entre monosacáridos y oligosacáridos

Answer 1

Respuesta:

+ Monosacáridos o azúcares sencillos

Los monosacáridos o azúcares sencillos, como la glucosa o la fructosa, están formados por una sola molécula.

+ Oligosacáridos

Los oligosacáridos son cadenas cortas de monosacáridos. Los más abundantes son los disacáridos o azúcares dobles que están formados por dos subunidades, dos moléculas unidas por un enlace. El oligosacárido más conocido es la sacarosa o azúcar de caña.