Respuestas
No todos los estímulos químicos son percibidos de manera consciente, algunos estímulos químicos pueden ser percibidos de manera inconsciente.
Por ejemplo mientras dormimos, hay cierto grado de inconsciencia, y si nos llegan olores, estos estímulos llegan al bulbo olfativo, estos perciben el olor, pasan al sistema límbico, desencadenan emociones, y llegan a la corteza cerebral y al hipotálamo, allí es comparada con la información que está almacenada por lo que si ese olor está en ese almacén guardado simplemente lo identificamos, por ejemplo olor de humo o el olor del café, y si no está guardado es registrado por el cerebro para ser reconocido en otras ocasiones.
Por eso aunque no estemos conscientes podemos percibir los estímulos químicos y reconocerlos, lo que nos favorece en situaciones de riesgo, como ocurre en casos de incendio mientras dormimos.