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Entre los cambios más notables que han ocurrido en la dieta de nuestra especie a lo largo de la historia, se encuentra:
1. El aumento en la cantidad de alimentos que ingerimos. En la actualidad los recursos alimenticios se encuentran en mayor disposición.
2. Mayor consumo de carbohidratos. Proveniente de la sacarosa y similares. Recurso extremadamente limitado en la antigüedad.
3. El aumento en el consumo de grasas saturadas. Provenientes de ácidos grasos omega-6 y ácidos grasos trans.
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5
Respuesta:XD
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