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Las algas son buena fuente de calcio, hierro, potasio, ácido fólico y también otras vitaminas del complejo B, carotenos y vitamina E. ... Claro que, si el alga es desecada todos los nutrientes se concentran y en menos cantidad obtendremos más vitaminas, minerales y proteínas aunque también, más caloría
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Por otro lado, las algas son buena fuente de calcio, hierro, potasio, ácido fólico y también otras vitaminas del complejo B, carotenos y vitamina E. ... Claro que, si el alga es desecada todos los nutrientes se concentran y en menos cantidad obtendremos más vitaminas, minerales y proteínas aunque también, más calorías.
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