• Asignatura: Química
  • Autor: henrysimba04
  • hace 8 años

en que cosas se puede encontrar el zinc

Respuestas

Respuesta dada por: rebecanana
5

Respuesta:

hola

Explicación:

Puedes encontrar una lista con 10 alimentos con un alto contenido en Zinc a continuación:

Carne de cerdo. La carne de cerdo, si es magra, es una de las carnes más sanas que podemos comer. ...

Chocolate negro. ...

Arroz integral. ...

Huevos. ...

Cangrejo. ...

Ostras. ...

Carne de res. ...

Semillas de calabaza. de nada


majo0883: Los copiaste de internet
Respuesta dada por: majo0883
2
A continuación te mostraré una lista de 11 alimentos

1. Ostras: es el alimento rey en zinc. Su aporte alcanza los 60mg /100g de alimento. Sin duda alguna este producto es la fuente mayoritaria de zinc, así que no te olvides, siempre que el bolsillo nos lo permita, de incorporarlas aunque sea en estas fechas tan señaladas.
Si no tenemos la suerte de poder degustarlas, siempre podemos acompañar nuestros platos con salsas a base de este molusco: gambones en salsa de ostras o esta presa ibérica en salsa de ostras y champiñones.



2. Hígado: dependiendo de su origen puede alcanzar los 7,3mg/ 100g, en el caso de la ternera, y algo inferior si se trata de vísceras de cerdo, 6,5mg/ 100g.

Además de su aporte en zinc no olvidemos que el hígado también es un alimento muy rico en proteínas (unos 20g/ 100g) y en hierro, así que si no te gusta mucho su peculiar sabor anímate a hacer esta receta diferente: hígado encebollado con brócoli



3. Almejas: los crustáceos y moluscos en general contienen buenos aportes de zinc, aunque estos bivalvos son los que se llevan la palma de nuestra lista con 7mg/ 100g.



4. Carne de vaca: dentro de las carnes rojas, la carne magra de vaca es la que mayores aportes de zinc nos ofrece con 6,2g/ 100g, seguida por la de cerdo. Anímate a cocinar algo más que un filete y sorprende con una ensalada tailandesa de ternera o este estofado aromático de cerdo y cebolla roja al vino tinto y chocolate.



5. Carne de vaca: dentro de las carnes rojas, la carne magra de vaca es la que mayores aportes de zinc nos ofrece con 6,2g/ 100g, seguida por la de cerdo. Anímate a cocinar algo más que un filete y sorprende con una ensalada tailandesa de ternera o este estofado aromático de cerdo y cebolla roja al vino tinto y chocolate.




6. Carne de ave: las carnes magras de pollo o pavo son sin lugar a dudas más que frecuentes en nuestra mesa y, además, tienen un aporte de 5g de zinc.



7. Levadura de cerveza: seguro que en alguna ocasión habéis oído de los beneficios de este producto en uñas y pelo. Pues a partir de ahora conocéis parte del motivo: su contenido vitaminas, minerales y zinc, 5mg/ 100g.




8. Queso: otro de los alimentos más recurrentes y con mayores amantes. Su aporte en zinc es de 4g/ 100g de producto. Recordad que se trata de un alimento altamente calórico y salado, por lo que es importante controlar su consumo.



9. Avellanas y almendras: tenemos los frutos secos con un aporte de 4g/ 100g. Alimentos con multitud de beneficios, pero al igual que en el caso anterior: tómalos con con moderación.




10. Copos de avena: un desayuno perfecto y cada día más extendido. Su aporte en zinc es de 3,5mg/ 100g y su consumo va más allá de la leche de primera hora de la mañana.



11. Mantequilla o crema de cacahuete: cada película americana luce su sandwich de crema de cacahuete. Como os podéis imaginar es realmente una bomba de calorías (609kcal/100g) aunque su aporte de zinc es bastante considerable: 3mg/ 100g.

Con moderación, de vez en cuando, nos podemos dar el lujo ¿no creéis

Desde langostinos hasta magdalenas o helados, eso sí...¡todos con crema de cacahuete!





Espero te sirva!!!

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