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Una de las funciones cardinales de la obra “Anorexia y tijerita” de Bryce Echenique fue cuando Raquel iba en bus en donde hiere con su tijera de oro a un hombre negro que según ella le había robado un reloj de oro. Esto le emocionaba a Raquel ya que pensaba que la herencia que le dejo la familia la salvaba de la gente ínfima y corrió a contarle lo sucedido a su esposo Joaquín. Fue en ese momento cuando Joaquín se dio cuenta que el hombre negro del bus no era culpable en realidad, sino todo fue producto de Raquel y ella lo ataco solo por su color de piel. Cuando ambos van a la habitación Joaquín ve el reloj que supuestamente el hombre le había robado, entonces él se da cuenta que Raquel es una mentirosa. Raquel tiene un grave problema de anorexia y además presenta fuertes prejuicios sociales y por este motivo se aferra fuertemente a la tijera de oro que le heredo su familia.
Otra función cardinal de la obra fue cuando Joaquín se encuentra con su amante Vicky con quien tiene una doble vida.