• Asignatura: Biología
  • Autor: maaleja
  • hace 9 años
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al fritar un huevo es un cambio fisico o quimico

que provoca el cambio en el huevo

porque la clara del huevo cambia de color y textura

ha cambiado la naturaleza de alguna de las sustancias que comforman el huevo

Respuestas

Respuesta dada por: thesniper9
7

la clara del huevo cambia de color y textura
por que al fritarse el calor hace que el huevo se le suban las calorías y cambie de color y textura el cual si dejas que se queme por mucho tiempo se puede evaporar con el paso del tiempo 
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