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Por definición EL VINAGRE es un líquido de sabor y olor
agrio, resultante de la fermentación acética de algunos alcoholes, posee la
propiedad de formar disoluciones al mezclarse en cualquier proporción. EL VINAGRE ES CONSIDERADO UNA SUSTANCIA PURA contiene una concentración que va del 3% al 5% de ácido acético en agua. Una sustancia pura no necesariamente tiene que ser de un solo compuesto químico, puede ser una combinación de elementos químicos, siempre y cuando la mezcla sea
homogénea
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Es una mezcla el vinagre
Resultante del ácido acético que es una sustancia pura compuesta y el agua que también es una sustancia pura compuesta
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