Cuál es la cantidad de proteínas,glúcidos,hierro que contiene la quinua

Respuestas

Respuesta dada por: marianagutierrezsa
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Respuesta:

Componentes nutricionales de la Quinua (en 100 gr) 

Proteínas: 14, 4 g

Glucidos: 49.2 g

Hierro: 78 mg

Grasa (lípidos totales) 5.55555 g

MUFA1.4 g 

PUFA2.1 g 

Saturados0.5 g

Vitaminas:

A0 µg

B10.2 mg

B20.4 mg

B60.2 mg

B930 µg

B120 µg

C0 mg

D0 µg

E0.45 mg

Minerales:

Calcio 79 mg

Hierro 7.8 mg

Potasio 780 mg

Magnesio 210 mg

Sodio 61 mg

Fósforo 230 mg 

Zinc 3.3 mg

Carbohidratos:

Fibra7.9 g

Almidón 43.2727 g azúcares

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