¿Como debe de prepararse una disolucion acuosa de azucar al 20%? Suponer que se desea preparar 1 litro de disolucion
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La disolución de azúcar al 20% se debe preparar disolviendo 200 gramos de azúcar para obtener 1L de solución .
Para prepara la disolución de azúcar al 20% de concentración se necesita calcular la masa de soluto ( azúcar) de la siguiente manera :
concentración = 20%
solución = 1 Lt = 1000 ml sol
Fórmula de concentración :
%m/V = masa de soluto / volumen de solución *100
se despeja la masa de soluto :
masa de soluto = %m/V * volumen de la solución/100
masa de soluto = 20% * 1000 ml sol/100
masa de soluto = 200 g sto
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