Question

Una caja de cereal señala que su aporte calórico es de 3.46 kcal/g. ¿Cuál será el aporte en J/g?

Answer 1

El aporte calórico en J/g sería de 14476.64 $\frac{J}{g}$

La conversión se realiza teniendo en consideración el equivalente de Joules a kilocalorías. 1 kilocaloría tiene 4184 Joules. Por ello, realizamos la siguiente operación:

3.46 $\frac{kcal}{g}*\frac{4184J}{1kcal}$ = 14476.64 $\frac{J}{g}$

Entonces, el aporte en $\frac{J}{g}$ de 3.46 $\frac{kcal}{g}$ es de 14476.64 $\frac{J}{g}$