Question

En la formación de un enlace glucosidico. Que molécula se libera?​

Answer 1

Respuesta:

en enlace llamado O-glucosidico, es el enlace mediante el cual se unen monosacaridos para formar desacaridos o polisacaridos. En este tipo de enlace , un grupo OH de un carbono anomerico de un monosacariodo reacciona con un grupo OH de otro monosacarido ,desprendiendose una molecula de agua.