Question

Los pasos para hacer un pastel con 5 o 6 conectores

Answer 1

INGREDIENTES
3 tazas de harina
3 cucharaditas levadura Royal
1/4 de cucharadita de sal.
225 gramos de mantequilla.
1 1/2 tazas de azúcar.
1 1/2 cucharadas de vainilla.
5 huevos.
1 taza de cacao en polvo
1 1/3 tazas de leche.
300 gramos de chocolate semiamargo rallado
3 cucharadas de mantequilla
2 cucharadas de nata montada


PROCEDIMIENTO

En un bol mezclar la harina, el cacao, la sal y la levadura.

Batir la mantequilla con el azúcar HASTA que esponje.

Incorporar la vainilla y los huevos uno a uno batiendo bien entre cada adición.

Agregar a la mantequilla, la harina alternando con la leche HASTA formar una pasta suave.

Verter la masa en un molde PREVIAMENTE enmantequillado y enharinado y hornear a 200 grados APROXIMADAMENTE 1 hora.

Dejar enfriar y desmoldar.

Preparación de la cobertura y el relleno: Fundir el chocolate junto con la mantequilla al baño de María. Dejar entibiar y mezclarlo con la nata montada.

Abrir el bizcocho por la mitad y rellenarlo con la mezcla anterior. Taparlo y cubrirlo con la misma mezcla. Adornar con almendra tostada y picada