• Asignatura: Arte
  • Autor: deyvianthony0
  • hace 8 años

1. que es la ciencia gourmet?
2. que es la cocina tipica?
3. que es un plato criollo?
4. que es un plato tipico
5. que es una receta de cocina?
6. cual es la diferencia entre temperatura y calor?
7. que es un aderezo?
8. cual es la importancia de la estetica culinaria?
9. que es la cocina tradicional?


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Respuestas

Respuesta dada por: susan6070
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La ciencia gourmet, por lo tanto, está asociado a lo más excelso de la gastronomía. La calidad de los ingredientes y la forma de preparación es lo que determina que un plato sea considerado gourmet o no

La cocina típica representa a un país lo que logra distinguirnos de los demás, es como la seña personal.

es importante enorgulleserse de tu pis sin importar tus costumbres o tradicion.

Es un plato mestizo, y por ello criollo, que une sabiamente elementos traídos por los conquistadores españoles con uno de los alimentos principales que el continente americano regaló al mundo

Los platos típicos varían de región a región, y el empleo de "plato nacional" no siempre implica necesariamente la existencia de una nación en el sentido legal

Las recetas aparecen generalmente categorizadas en familias que se agrupan por ingrediente principal, tipo de preparación, país, etc. forman parte de un libro de cocina. Las recetas formales incluyen como elementos: Denominación del plato (o bebida) acompañada de su origen

Amenudo pensamos que calor y temperatura son lo mismo. Sin embargo este no es el caso. El calor y la temperatura están relacionadas entre si, pero son conceptos diferentes. El calor es la energía total del movimiento molecular en una sustancia, mientras temperatura es una medida de la energía molecular media.

Aderezo, por lo tanto, suele referirse al ingrediente que se utiliza para saborizar una preparación gastronómica. También llamados condimentos, los aderezos actúan como un complemento de la comida

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