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Tenemos que para el año 1864 los alemanes utilizaron la fuerza centrífuga para descremar la leche, este método se conoció como centrífugación.
Mediante este modelo se producía una separación de mezcla entre la leche y su grasa, lo cual permitía tener una leche descremada, hoy en día es un proceso que se utiliza en las grandes industrias.
El método de centrifugado es muy utilizado como método para separar mezclas.
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