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Las técnicas ancestrales agrícolas del pueblo Pasto se recuperan en las chacras o parcelas de los cantones Espejo y Montúfar, en Carchi. Uno de los objetivos es mejorar la dieta de los campesinos. En granjas que miden entre 100 y 1 000 m2 siembran hortalizas, legumbres, plantas frutales y medicinales. Las chacras están ubicadas detrás de las casas. Chacra es un espacio reducido de tierra donde existe una variedad de cultivos o una pequeña granja, dice Claudio Reina, promotor de esta iniciativa en Espejo. Explica que intentan rescatar la ocupación de espacios en forma ordenada.
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XDpyyugufu:
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