Question

alguien me puede ayudar

digamen 5 organismo unicelulares que se utilicen para fabricar alimento

Answer 1

Respuesta:

saccharomyces cerevisiae

lactobacillus delbrucki

lactobacillus plantarun

propionibacteriun freudenreichi

oenococcus oeni

Answer 2

Respuesta:

Saccharomyces cerevisiae

Lactobacillus delbrueckii subsp. bulgaricus

Lactobacillus plantarum

Propionibacterium freudenreichii

Oenococcus oeni

Explicación:

Estas especies actúan descomponiendo la estructura del alimento, agregándole sabores, texturas y aromas específicos, al mismo tiempo, evitan la proliferación de otras colonias que podrían acelerar el proceso de descomposición natural del alimento.