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Respuesta:
un tipo de azucar q se puede encontrar en vejetales y es un monosacarido
La fructosa, o levulosa, es un tipo de azúcar encontrado en los vegetales, las frutas y la miel. Es un monosacárido con la misma fórmula empírica que la glucosa, C6H12O6, pero con diferente estructura, es decir, es un isómero de ésta. Es una cetohexosa (6 átomos de carbono y un grupo cetona). Su nombre sistemático es 1,3,4,5,6 pentahidroxi- 2-hexenona. Es levógira y tiene tres carbonos asimétricos.
ejemplo:
1) El contenido en fructosa de un refresco es de 5,3 por ciento.
2) las cantidades importadas y exportadas de azúcar como tal o en forma de productos transformados, isoglucosa y fructosa; (a )
3)Cuando el contenido en glucosa sea igual o inferior al de fructosa. .
4)la determinación del contenido en azúcar (suma del contenido de sacarosa, fructosa, glucosa, lactosa, maltosa) , se efectuará por HPLC, -sugars content (sum of sucrose, fructose, glucose, lactose and maltose content) : to be determined by HPLC,
Espero que te sirva