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El Neolítico fue el período de la humanidad donde diversos avances de suma importancia permitieron un cambio en la manera en la que el hombre vivía y que dieron un brusco giro a sus actividades cotidianas.
El descubrimiento de la agricultura y la ganadería, fue algo gradual que se originó entre los ríos Tigris y Eúfrates por ser zonas apropiadas para cultivar cereales.
La ganadería era de pastoreo, usada como alimento, protección o fuerza de trabajo. El primer animal domesticado fue el perro, y le siguieron las ovejas, las cabras y los bueyes.
Este tipo de cambios junto a la aparición de la cerámica, el telar, el tejido, fueron factores fundamentales para que el hombre ya no necesitase ser nómada en busca de alimentos y enfrentándose a las condiciones del terreno, sino que prefiriera establecerse y ser sedentario.
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