Question

La sacarosa comunmente se llama azucar. Cuanndo 6.84g de sacarosa se oxida se obtiene 10.56g de dioxido de carbono y 4.00g de agua ¿cual es la formula quimica de la sacarosa?
Si el peso molecular es de 180g/mol

Answer 1

La fórmula química de la sacarosa es C6H12O6 .

  La fórmula química  ( fórmula molecular )  de la sacarosa se calcula a partir de la fórmula empírica, de la siguiente manera :

 

6.84 g sacarosa

 10.56 g CO2

 4 g H2O

  Fórmula química sacarosa=?

  Pm sacarosa  =180 g/mol

     10.56 g CO2 * 12 g C/44 gCO2 = 2.88 g C

     4 g H2O *  2 gH/ 18  g H2O = 0.444 g H

      g O = g sacarosa - g C - g H = 6.84 g -  2.88 g C - 0.444g H

      g O = 3.516 g O

     Se calculan los moles de cada elemento:

       C = 2.88g C/ 12 g/mol = 0.24 mol

       H = 0.444g H/ 1 g/mol = 0.444 mol

        O = 3.156 g O/16 g /mol = 0.1972 mol

    Ahora, se divide entre el menor :

       C = 0.24 mol /0.1972 mol =1.21 ≈1

       H = 0.444 mol / 0.1972 mol = 2.25 ≈2

       O= 0.1972 mol /0.1972 mol = 1

   La fórmula empírica :

        CH2O

   Pm FE = 30 g/mol

   

  n = Pmdado / PmFE= 180 g/mol /30 g/mol = 6

   La fórmula molecular es:

         FM = n * FE

        FM = 6* ( CH2O)

        FM  = C6H12O6