• Asignatura: Biología
  • Autor: leannn53
  • hace 8 años

que es la hidrólisis enzimática​

Respuestas

Respuesta dada por: estrellamarinarv
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Respuesta:

La hidrósis que se produce mediante un  grupo de enzimas llamadas hidrolasas. Estas enzimas ejercen un efecto catalítico hidrolizante, es decir, producen la ruptura de enlaces por agua según: H-OH + R-R’ → R-H + R’-OH

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