• Asignatura: Química
  • Autor: avril8sol
  • hace 8 años

¿que es la levadura? porfavoor gracias

Respuestas

Respuesta dada por: esllanosr
2

Respuesta:

Se denomina levadura o fermento a cualquiera de los diversos organismos eucariotas, clasificados como hongos, ya sean ascomicetos o basidiomicetos microscópicos, con forma unicelular

Explicación:

Respuesta dada por: naomy205
1

Respuesta:

Hongo unicelular que produce enzimas capaces de provocar la fermentación alcohólica de los hidratos de carbono.

"en la superficie del vino crece una mezcla de levaduras flotantes que son muy sensibles a la temperatura"

2.

Sustancia fermentada que provoca a su vez la fermentación de otra con la que se mezcla; se emplea en repostería y en la elaboración de cerveza.

"levadura en polvo"


naomy205: espero ayudarte
avril8sol: gracias
naomy205: dn
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