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El empleo de los negros como esclavos no se redujo a las minas o a la zafra. Muchos trabajaron como sastres o cocineros (de avanzada edad). Otros más en el servicio doméstico y a los niños se les llegó a comprar como “mascotas” de los niños blancos.-
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laboraron principalmente en las minas y en los ingenios azucareros.Los esclavos negros y sus descendientes los mulatos tenian caracteristicas fisicas que los hacian resistentes al trabajo de solo en sol.
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