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En los últimos años, organizaciones como la FAO, UNESCO y el BID han auspiciado encuentros de saberes y practicas culturales-ambientales.
La idea de generar estos encuentros es intercambiar saberes, entender y reconocer como distintas comunidades conviven con sus entornos naturales, siendo uno de los objetivos principales, explorar practicas sostenibles de producción.
Las organizaciones que apoyan el desarrollo sustentable y la participación comunitaria, buscan desarrollar estrategias para que las comunidades puedan seguir produciendo sin afectar el medio ambiente. Desde hace un tiempo, ya son muchas las comunidades que están aplicando medidas sostenibles en sus sistemas de producción y han introducido la cultura del reciclaje, el abono orgánico, aprovechamiento de las aguas de lluvia, inclusive uso de la energía solar.
El encuentro de saberes es precisamente para eso, para el intercambio de experiencias entre las comunidades en cuanto a la manera en que están buscando su progreso pero en armonía con el ambiente.
Las practicas culturales-ambientales se relacionan con los modos de producción, el cómo aprovechan los recursos naturales y qué se hace para no dañar el ambiente.
Son cada vez más las comunidades que están adoptando un modo de vida sustentable, pues han entendido que si se daña el ambiente, no tendrán suelos aptos para producir y agua limpia para vivir,