investiga y enumera los nombres de 5 organismos unicelulares que se utilicen para fabricar alimentos​

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Respuestas

Respuesta dada por: melanievillegas
11

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*Saccharomyces cerevisiae: la levadura de cerveza es utilizada en otros alimentos similares, como por ejemplo en la masa para la pizza.

*Lactobacillus delbrueckii subsp. bulgaricus: se utiliza para la elaboracion de yogur

*Lactobacillus plantarum:Los jugos provenientes de la verdura, junto a la sal marina que es agregada a la preparación, forman una salmuera natural.

*Propionibacterium freudenreichii.:se utiliza en la elaboración del queso Emmental.

*Oenococcus oeni:en la elaboracion de los vinos

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Respuesta dada por: palaciossofia3105
0

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