Question

En una muestra de 450 Kg de carne se encontró un total de $8.1*10^{-3}$ mol de glifosato, la norma europea permite un máximo de 0,05 ppm de restos de plaguicida ¿La muestra cumple con la normatividad?


Por favor con las operaciones

Answer 1

La muestra de 450 kg de carne con glifosato no cumple con la normatividad europea

Datos:

450 kg de carne

8.1*10⁻³ mol de glifosato (C₃H₈NO₅P)

Norma europea permite 0.05 ppm de restos de glifosato

Explicación:

1. Se convierte de mol a gramos la cantidad de glifosato:

8.1*10⁻³ mol C₃H₈NO₅P *(169,07 g C₃H₈NO₅P/ 1 mol C₃H₈NO₅P)=1.369 g C₃H₈NO₅P

2. Se hallan las ppm de glifosato presentes en los 450 kg de carne:

ppm= mg soluto/ kg

ppm= 1369 mg/450 kg

ppm=3.04

3. Se compara: 3.04 ppm> 0.05 ppm

Por lo tanto, la muestra no cumple con la normatividad europea al superar los 0.05 ppm