Respuestas
Encebollado ceviche moro con arraoz
Respuesta:
Migas con huevo. ...
Ajo Arriero. ...
Gazpacho Pastor. ...
Mojete. ...
Alajú ...
Resolí
Explicación:
El morteruelo conquense es uno de los platos típicos más característicos de Cuenca
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5 platos típicos de Cuenca
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La antigua ciudad, declarada Patrimonio de la Humanidad, conserva un destacado patrimonio histórico y arquitectónico, y una riqueza monumental que podrás disfrutar por tu paso.
Cuenca es la joya geográfica de poetas, escritores y pintores.
De los artistas en general.
De los más apasionados por la historia y la cultura.
Algunos lugares de interés de Cuenca son las Casas Colgadas, la Catedral, la Torre de Mangana, las Ruinas del Castillo, el Puente de San Pablo. Asimismo, en sus alrededores podrás visitar la Ciudad Encantada, un paraje natural español de gran popularidad por sus curiosas formaciones rocosas.
¿Y qué decir de la gastronomía de la región del Quijote? La tradición de esta tierra de cocina pastoril ha sabido conquistar a los paladares más exigentes convirtiéndose actualmente en emblema de la gastronomía conquense. Entre sus calles empedradas llegarás a la acogedora Plaza Mayor, un espacio ideal para degustar los mejores platos típicos de cuenca; contundentes, sabrosos y de gran calidad.
Allá vamos con los 5 platos típicos que debes probar en Cuenca si vienes de visita a la ciudad encantada. ¡Prohibido leer esto con el estómago vacío!
Platos típicos
Morteruelo conquense
Atascaburras
Zarajos
Gazpacho pastor
Alajú
MORTERUELO CONQUENSE
Morteruelo conquense
El morteruelo conquense es uno de los platos típicos más característicos de Cuenca.
ATASCABURRAS
El atascaburras, también conocido como ajoarriero Manchego, es otro de los emblemas pastoriles más consumidos entre los lugareños, esp