Respuestas
Respuesta:
Los líquidos corporales son disoluciones amortiguadoras o tampón que pueden resistir los cambios de pH. Ello se debe a la presencia de sistemas amortiguadores que están constituidos por un acido débil y su base conjugada en concentraciones semejantes:
Explicación:
Los sistemas amortiguadores pueden ser de acción extracelular o de acción intracelular.
Los sistemas amortiguadores extracelulares más importantes son el sistema amortiguador del bicarbonato y el sistema amortiguador del fosfato. Los sistemas amortiguadores intracelulares más importantes son el sistema amortiguador de las proteínas, el sistema amortiguador del fosfato y el sistema amortiguador del bicarbonato
Tipos de amortiguadores en el sistema intracelular
Amortiguador proteína
Debido a sus elevadas concentraciones en el interior de la célula, las proteínas constituyen el amortiguador más abundante en el sistema intracelular.
Las proteínas intracelulares poseen grupos ionizables con diferentes valores de pK que contribuyen al mantenimiento del pH. Son sustancias anfóteras, es decir, pueden ceder protones (ácidos) y captarlos (bases). También, a un determinado pH (en su pI), presentan ambos comportamientos al mismo tiempo. Uno de los mas importantes es el amortiguador de hemoglobina
aprende la definición de amortiguador
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