pasos de la degradación de un pedazo de mantequilla por medio de la via metabolica de la glucolisis. sustrato inicial , metabolitos intermedios y el producto final
Respuestas
Los pasos que sigue la mantequilla al ser degradada por la vía metabólica de la glucolisis, se inicia con la formación y absorción a nivel intestinal en forma de monoglicéridos (glicerol y ácidos grasos) y colesterol, que llegan al hígado para ser transformados en triglicéridos y depositados en el tejido adiposo.
En una circunstancia de dieta u otras que requieran que sean metabolizados para obtener energía, proceso que solo ocurre cuando bajan los niveles de glucosa en sangre, se produce la lipolisis, y estos triglicéridos se dividen en glicerol y ácidos grasos.
Los ácidos grasos entran en la célula y son transformados en Acetil Coa o acetil coenzima A, que es el metabolito intermedio que es capaz de entrar al ciclo de Krebs (vía metabólica de la glucolisis), donde se produce en ultima instancia ATP y CO₂, que sería el producto final.