¿Que es la difusion de sales y de un cristal liquido? no encuentro una definicion en ninguna parte
Respuestas
El concepto de difusión no varia según el tipo de molécula, siempre está referido al movimiento de moléculas en el medio donde fue introducido, y no puede ser revertido. A continuación desarrollo la definición de la difusión referida a sales minerales y a cristal líquido.
En la difusión específica de las sales minerales que están disueltas en la solución, estas tienen un activo movimiento buscando distribuirse equitativamente en todo el espacio del cual dispone.
En forma natural, las sales se desplazan de la zona donde están muy concentradas, a una zona con menos moléculas, es decir, de menor concentración, y al final toda la solución tiene la misma cantidad de moléculas en cada sector.
Esta difusión también puede ocurrir cuando las dos soluciones están separadas por una membrana semipermeable.
En el caso del cristal líquido, que es un particular estado intermedio de agregación, donde una parte de las moléculas están perfectamente organizadas, como el cristal, y la otra parte muestra un absoluto desorden, característico del estado de agregación líquido; esta última es hidrófoba y permite un cierto grado de difusión lateral.
Las membranas plasmáticas de las células tienen lípidos en doble capa en sus paredes que se agrupan con ese estado de agregación intermedia descrito, llamado cristal líquido.