Respuestas
Respuesta:serie de acciones físicas y químicas, que se efectúan en el estómago. Laprimera parte es en el intestino; una tercera en que los componentes útiles yasimilables se separan de los residuos e ingresan en la sangre; y por último, lacuarta fase, en la que esos desechos son excretados fuera del cuerpo.Dentro de la boca se encuentran los dientes cuya función es cortar, trozar y triturar los alimentos (digestión mecánica). En la boca encontramos también la lengua -con gran cantidad de papilas gustativas-, cuya función es la de mezclar losalimentos y facilitar su tránsito hacia el esófago. En la cavidad bucal desembocanlas glándulas salivales, que secretan la saliva, cuyas funciones son:
Actuar como lubricante.
Destruir parte de las bacterias ingeridas con los alimentos.
Comenzar la digestión química de los glúcidos mediante una enzima -proteína que acelera un cambio químico- llamada amilasa o ptialina.
La saliva está formada, en un 95 por ciento por agua, y el 5 por cientorestante por sustancias disueltas en agua, tales como iones sodio, potasio,cloruro, bicarbonato y fosfatos. Posee además una sustancia formada por suero llamada mucus y dos enzimas que son la amilasa salival y lalisozima.Posteriormente el bolo de la empanada pasa por la boca continua haciala faringeque es un tubo musculoso que conecta la nariz y la boca con la tráquea y elesófago. Por la faringe pasan tanto el aire como otros los alimentos.
Explicación: