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Los desechos de alimentos no asimilados, en forma de heces, son el producto que egresa del aparato digestivo hacia el exterior.
El sistema digestivo cumple tres funciones de importancia:
- Digestión de los nutrientes: consiste en la degradación de los nutrientes en sustancias simples que sean aprovechadas facilmente. Esto ocurre en el estómago y parte del duodeno.
- Absorción de nutrientes: una función que se cumple en las tres porciones del intestino delgado -duodeno, yeyuno e ileon- cuya superficie interna se encarga de absorber los nutrientes que pasarán al torrente sanguíneo para ser transportados a los tejidos del organismo.
- Eliminación de sustancias de desecho: El colon, o intestino grueso, se encarga de recoger, procesar y transportar las sustancias no digeridas y no aprovechadas tras el proceso de absorción, para ser eliminadas en forma de heces.
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1
las sustancias que pasan del sistema digestivo hacia la sangre se llama nutrientes
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